随着人们养生意识的提高，人们对自己的饮食健康逐渐关注。众所周知，饮食不合理很容易导致我们患上一些疾病，而白癜风便是其中比较常见的一种皮肤顽疾，而且发无定处。不少人咨询，饮食不科学会引起背部白癜风吗?济南白癜风医院专家为您介绍：
 

　　第一，长期偏食、挑食。人们长期偏食、挑食，会导致人体营养摄入不足，一旦黑色素合成所需的微量元素匮乏，便会导致黑色素合成障碍，降低黑色素的合成，引发皮肤脱色，患上白癜风。日常预防白癜风，人们应科学饮食，纠正偏食等不良饮食习惯，保证营养的充足吸收。
 

　　第二，大量摄入维生素C。专家指出，维生素C是一种还原剂，它参与酪氨酸的代谢，能够抑制多巴的氧化，可导致多巴醌还原成多巴，阻碍黑色素的合成。而维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中，人们大量食用富含维生素C的食物，也会给白癜风的发病以可趁之机。
 

　　第三，酗酒以及吃海鲜。临床中，由于长期饮酒或大量食用海鲜类食物，导致白癜风发病的情况并不少见。专家指出，酗酒引发白癜风的原因与酒水影响人体神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。而吃海鲜则可能引发人体出现变态反应、导致免疫失调，从而患上白癜风。
 

　　饮食不科学会引起背部白癜风吗?以上就是白癜风医院专家的介绍，人们日常应科学合理的饮食，保证营养均衡，以此提高自身免疫力，才能有效预防白癜风。